Hoeraaaaaaaaaaaa

Eindelijk de kilo's van mijn vreetfestijn weg !
Ik ben weer onder de 100 kilo !
99.2 om precies te zijn :-) Ik ben helemaal blij.

verlate tegenvaller

Ohjee, dus toen ik 101.4 woog na mijn "feestdagje" dacht ik "Ach ja, moet kunnen dat was ingecalculeerd" Vol goede moed de volgende dag weer aan het inmiddels normale eten.
Maar.... de dag erna woog ik 101.9 en potverdorie gisteren woog ik zelfs weer 102!
Dat zorgde ervoor dat ik toch wel weer spijt had van mijn "feestje"  Maar gelukkig stopte het aankomen vandaag en viel ik weer een kilo af. 101.0
We zijn dus weer op de goede weg.

Inmiddels ben ik gestart met de opleiding gewichtsconsulente en heb ik de proefwebsite http://www.begeleidafvallen.com gemaakt.
Want het is me zonneklaar duidelijk dat zonder steun en hulp ik dit nooit had kunnen doen.
Nu vol vertrouwen de andere 30 kilo eraf :-)

Tegenvaller

Jeetje zeg, het leek wel of die laatste kilo om onder de honderd te komen er nooit af ging.
En al die tijd hield ik zo'n vreselijke zin in patat met en bonbons en lekkere broodjes enz enz.
Dus gisteren ging ik helemaal los.... Dacht ik.. Waar ik geen rekening mee hield was dat mijn lichaam wat voorheen zoveel om zoetigheid en vet vroeg tegen zou gaan werken. De eerste bonbon was goddelijk! De tweede was lekker, en bij de derde stonden ze me al tegen. Ook zat ik enorm veel met diaree op de wc.
Maar ik zou feesten dus dat deed ik.
Ken je dat gevoel zo na de kerst en oud en nieuw? Dat nou nu mag het wel weer normaal worden gevoel? Nou dat had ik om een uur of twee wel bereikt. Ik heb omdat ik mezelf dat nu eenmaal beloofd had 's avonds een dikke patat met mayo gegeten en een broodje shoarma met knoflook saus. Het was een stuk minder lekker dan dat waar ik al die tijd van droomde. Ik heb 's avonds ook niets meer gesnackt ik voelde me de hele dag een opgeblazen kikker en ik was blij toen ik vanmorgen op stond zodat ik weer "normaal" kon eten.
Toch is dit wel goed geweest.  Ondanks dat de weegschaal vanmorgen onverbiddelijk 101.4 aangaf.
Ik ben namelijk nu het droombeeld kwijt. Dat patatje met werd in mijn gedachten elke dag lekkerder en ik kreeg er ook elke dag meer zin in. Nu heb ik hem gehad, het viel tegen, en kan ik verder zonder die onbedwingbare trek in patat.
Dus uiteindelijk heeft het voor mijn  gevoel wel zin gehad, nu maken dat ik weer onder die 100 kilo kom :-)

Een Mijlpaal !!!

Jaaaaaaaaaaaaaaa ik kon wel schreeuwen vanmorgen op de weegschaal!!!
Ik ben nu officieel 20 Kilo afgevallen! 99.7
Wat een geweldig gezicht op de weegschaal eindelijk uit de honderdtallen.
Ik ben super trots op mezelf !
Ik heb mezelf een feestje beloofd en die ga ik houden vandaag ook.
Maar............ik heb al heeeeeeeeeel uitgebreid ontbeten en ik moet toegeven dat dat wel behoorlijk zwaar op mijn maag ligt. Dus misschien ga ik wel niet zoveel eten als ik mezelf beloofd had.
Anyway.... voor vandaag ben ik superblij !

Bedriegelijke kaas

Jahoor ik ben er achter waarom ik niet afviel zelfs aankwam de laatste dagen.
Ik had namelijk bij de Lidl Linessa kaas plakjes gekocht.  Als je de verpakking bekijkt zie je dat het een "light kaas" zou moeten zijn. Op de achterkant staan een kadertje met in alle talen "100 gram"
Daaronder staat een nieuw kadertje, met de voedingswaarden. 212 calorieen. Aangezien daarboven 100 gram staat en een plakje 20 gram weegt had ik dus berekend dat ik daar best per dag 3 beschuitjes mee kon beleggen. En dat deed ik dus ook. Omdat ik maar niet begreep waarom ik niet afviel en zelfs aankwam terwijl ik me toch keurig aan mijn eetschema hield ben ik die kaas eens beter gaan bekijken. En toen viel ook beter op dat dat 100 gram gebeuren in een apart kader op de verpakking stond. Uiteindelijk moest ik dus concluderen dat dit 212 calorieen PER PLAK waren. Tja drie plakken per dag is dan dus gewoon meer dan 600 calorieen alleen aan beschuitbeleg! Ik had er echt wel stevig de balen van. Gisteren die kaas dus niet gegeten en jahoor... 700 gram minder vanmorgen. 100.1

Rotkaas :-(
Ohja ! Ik vond het middageten van eergisteren zo lekker dat ik dat gisteren tussen de middag weer heb gegeten en deze keer heb ik het niet opgegeten voor ik een foto had gemaakt.
<--- dat was het dus. Gestoomde groentjes met meegestoomde kipfilet en een zoete tomatensaus.
Dit is echt zoooo ontzettend lekker dat ik het iedereen eens kan aanraden.
Ik eet het deze week zeker weten nog eens weer.
Het recept vind je in het blogbericht hier onder.

Nou nu maar weer duimen dat ik morgen dan eindelijk onder de 100 kilo ga duiken.

Hoogmoed komt voor de val

Helemaal zeker van mezelf dat ik vandaag onder de 100 kilo zou duiken heb ik gisteren vast een doosje bonbons meegenomen en heb ik me de hele dag en avond zitten verheugen op het lekkere patatje met dat ik vanavond zou eten. Bijna zingend ging ik op de weegschaal staan die ik net weer een beetje aardig begon te vinden, en jankend stapte ik eraf toen hij doodleuk zei dat ik 600 (!) gram was aangekomen!! 100.8
Ik ben er nog twee keer op gaan staan om het zeker te weten maar hij was onverbiddelijk. Niet onder de 100 dus. Nu kan ik natuurlijk heel dapper zeggen dat dat er morgen wel weer af is en dat het uitstellen van een feestje geen ramp is, maar dat zou echt wel dikke bullshit zijn. Ik heb echt wel traantjes gelaten.  En het is dat het sneeuwde en ik het toch al koud had anders had ik echt wel het raam open gedaan en de weegschaal zo naar beneden gesmeten. De bonbons heb ik maar even weggezet in een diepe donkere kast, en ik heb ontbeten met twee beschuiten in plaats van met het lekkere kaasbroodje :-(
Enfin life goes on, en we lijnen dus gewoon wat langer voor ik kan feesten.
Vanmiddag wel erg lekker gegeten trouwens, gestoomde kip met groentjes en een tomatensausje. Helaas was het op voor ik een foto kon maken, maar hier is het recept.

100 kipfilet

50 ui

80 paprika

65 bleekselderie

Voor de saus;

10 maizena

1/2 kip soepblok

40 ui in halve ringen

50 tomatenketchup

Spoel de in stukken van 2 bij cm. groenten af en doe ze met aanhangend water in een braadzak. Doe ook de in stukken gesneden kipfilet er bij. Zet de magnetron op halve kracht en stoom de groenten 7 minuten.

doe alle ingredienten voor de saus in 1 dl. koud water. Breng aan de kook en maak op smaak af met peper.

Meng groenten en kip door de saus.

Dit is 290 cal.

Behalve kip kan je de groentensaus ook serveren met 50 gr. rijst.

Dan wordt het 367 cal.

Boontjes

Alles wat je helemaal niet hoeft te weten over sperzieboontjes en ik lekker toch ga schrijven.
Het gemiddelde boontje weegt 2 gram. Dat betekent dat ik vandaag ongeveer 62.5 boontje ga eten.
De dorpssuper neemt het niet zo heel nauw met de kwaliteit want maarliefst 1 op de 7 boontjes heb ik weg moeten gooien omdat het niet meer op een boontje leek maar gewoon een dom slap stukkie vel was. Nou ja... nu kan ik natuurlijk de supermarkt wel de schuld geven (en dat doe ik ook) maar ik had natuurlijk ook zelf even kunnen uitkijken toen ik de boontjes in mijn geheel biologisch verantwoorde papieren zakje aan het mikken was bij de supermarkt. Maar ja.... als je alle boontjes staat uit te zoeken in een dorp als dit wil je echt niet meer weten wat mensen achter je rug om van je vinden :-)
Anyway............... boontjes !

en weer is het simpel, lekker, gezond, mager en maagvullend.

200 aardappelen

125 snijbonen

110 witte bonen.

Kook de aardappelen

snij de snijbonen overdwars in smalle reepjes.

spoel de witte bonen goed schoon en laat uitlekken.

Breng water aan de kook en voeg de snijbonen toe. Doe na 5 minuten de witte bonen erbij en laat nog een minuut doorkoken.

Giet de aardappelen af maar zorg ervoor dat een beetje van het kookvocht achterblijft in de pan. Prak ze met een vork fijn en voeg de groenten toe. Goed vermengen.